Le Menu呈獻【華麗盛宴自助晚餐 - 龍蝦‧鴨肝‧ 佛跳牆】
+ 額外多送1小時
+ 無限暢飲汽水及凍果汁
(推廣期:9月2日至11月30日)
【3小時自助晚餐+無限暢飲汽水及凍果汁】
週一至週五:
成人 $576 (原價$811.8) | 7折
小童 $350 (原價$492.8)|71折
週六至週日及公眾假期
成人 $599 (原價$844.8) | 71折
小童 $373 (原價$525.8)|71折
**不適用於11月15日及11月22日
**換領日期: 2024年11月1日至11月30日
Le Menu西餐廳呈獻【華麗盛宴自助晚餐 - 龍蝦.鴨肝.佛跳牆】,大廚以多款高級食材為主打,讓您享受精心烹調的美味佳餚。自助餐選擇極其豐富,包括冰鎮海鮮、特級牛扒、佛跳牆 (每人一客)、原件鴨肝、鐵板燒、片皮鵝、雜錦刺身、即場手握壽司、沙律及凍盤、多款中西熱葷美饌、精美甜品和 Häagen-Dazs雪糕等。每晚更有精彩表演,包括葡式燒乳豬、鹽焗三文魚、西班牙海鮮飯和蜜桃梅爾芭,讓您的用餐體驗更加豐富多彩。
主題美饌推介包括:
凍海鮮區:
波士頓龍蝦
加拿大雪花蟹腳
麵包蟹
青口
翡翠螺
熟蝦
熱盤區:
芝士蘑菇焗蟹蓋
鹹蛋黃金蝦
酥炸生蠔
金不換辣酒煮青口
蒜蓉粉絲蒸扇貝
蠔皇扣海螺片
椒鹽魔鬼魚翼
欖油香草燒比目魚
焦糖蘋果煎豬柳
紅燒獅子頭
花雕五味骨
雜菌黑椒牛柳粒
瑪莎曼咖哩雞肉配印度煎餅
龍蝦海鮮茶碗蒸
豆奶魚腐浸時蔬
意式烤雜菜
龍蝦蘑菇意大利飯
鐵板燒:
原件鴨肝
虎蝦
多春魚
豬頸肉
雞軟骨
雞胸骨
雞腎
牛脷
鮮菠蘿
蔬菜串燒
湯類:
佛跳牆 (每人一客)
法式龍蝦湯
肉車區:
特級有骨牛扒
燒香草肉眼扒
片皮鵝
約克郡布甸
刺身及壽司區 (壽司即叫即做):
三文魚
劍魚柳
希靈魚
赤貝
甜蝦
八爪魚
雜錦角切魚生丼
冷盤類:
煙燻黑椒牛肉
意大利火腿
莎樂美香腸
煙三文魚
煙鮫魚
凍肉碟
豬肉凍批
雜錦芝士拼盤
沙律類:
俄羅斯龍蝦沙律
牛油果龍蝦沙律
凱撒沙律
蕃茄莫薩里拉芝士沙律
吞拿魚薯仔沙律
鮮茄芒果帶子沙律
藜麥牛油果雞心豆雜菜沙律
燒甜薯煙肉沙律
無花果蜜桃鴨肝沙律
紅菜頭香橙沙律配黑醋汁
意青瓜水牛芝士沙律配紅桑莓黑醋汁
甜品區:
Häagen-Dazs雪糕
即製窩夫
泡芙塔
士多啤梨西瓜蛋糕
巴斯克芝士蛋糕
朱古力慕絲蛋糕
綠茶歌劇蛋糕
檸檬撻
紅櫻桃撻
牛油麵包布甸
意大利芝士布甸
蒙布朗
葡式蛋撻
椰汁西米糕
焦糖燉蛋
時令水果
廚師即席烹調 :
葡式燒乳豬
鹽焗三文魚
西班牙海鮮飯
蜜桃梅爾芭
- 條款及細則 -